FOUR à convection avec plateaux MICRO MONDIAL

- Température de cuisson: 300 ° C max
 
- Surface de cuisson pour le pont de 0,6 à 2,4 m2 selon le modèle:
 
Modèle MICRO 4 T - n ° 4 max plateaux. taille 46 x 66 cm
Modèle MICRO 5 T - n ° 5 max plateaux. taille 46 x 66 cm
Modèle T MICRO 8 - n ° 8 max plateaux. taille 46 x 66 cm
Modèle MICRO 10 T - n ° 10 plateaux max. taille 46 x 66 cm
 
Four à convection avec des plateaux, idéal pour les petites productions dans les boulangeries traditionnelles, pâtisseries, gâteaux-offs, les centres commerciaux, hôtels, etc -.
 
- Utiliser avec étalon et avec fours électriques de la série MODUL (voir "Micro +Modul compositions" section)
 
- Chauffage: brûleur à gaz électrique / atmosphérique
 
- INOX externe des panneaux, avant et le capot